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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
发酵型核桃猕猴桃饮料研究

发酵型核桃猕猴桃饮料研究

核桃,又名胡桃,长寿果。其果肉营养丰富,有强身补脑,驻颜益寿的功效,为历代延年益寿的佳品。核桃仁的营养十分丰富,每100g核桃仁含脂肪69g,蛋白质19.6g,碳水化合物5.4g,无机盐1.9g,钙43mg,铁3.9mg,…

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华彬与泰国天丝关于中国红牛商标之争再生波澜--华彬方庭前撤诉,红牛商标归属渐明

华彬与泰国天丝关于中国红牛商标之争再生波澜--华彬方庭前撤诉,红牛商标归属渐明

加多宝与王老吉、红牛与泰国天丝、承德露露与汕头露露,这三对冤家有关商标的争论时不时要上个头条。前面承德露露的热度刚过,近日,华彬与泰国天丝关于中国红牛商标之争再生波澜。8月16日,本应…

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玫瑰花、枸杞、龙眼复合保健饮料工艺优化研究

玫瑰花、枸杞、龙眼复合保健饮料工艺优化研究

玫瑰又称刺玫花、穿心玫瑰等,属于蔷薇科植物。其营养价值和药用价值很高,含有丰富的多糖、维生素、蛋白质、氨基酸、膳食纤维和微量元素等营养成分,此外还含有挥发油、生物碱、多酚类和黄酮类等有…

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五味子红枣复合乳饮料生产工艺的研究

五味子红枣复合乳饮料生产工艺的研究

大枣是一种药食兼用的滋补品,具有健脾、益胃、养血、安神、补气等作用。大枣酸甜适口、营养价值颇高,含有蛋白质、糖、有机酸、维生素及多种微量元素。鲜枣中VC含量是其它果品的几倍至几十倍,素有…

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