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头 条2024成都春季糖酒会攻略来啦,建议收藏保存
第110届全国糖酒商品交易会将于2024年3月15-22日在成都举行,其中酒店展将于3月15日-19日在成都各酒店举行,主会展将于3月20-22日在成都中国西部国际博览城和世纪城新国际会展中心举行。 01 重要…...【查看详情】
黑米玉米枸杞复合发酵饮料的研制

黑米玉米枸杞复合发酵饮料的研制

随着人们生活水平的提高, 饮料成为日常生活中重要的消费品, 而天然、 营养成分多样的饮料则被越来越多的人们所关注。 复合发酵饮料是利用不同种类的原料取汁, 并以一定的配合比例进行混合, 进…

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冬凌草、菊花复合茶的加工工艺

冬凌草、菊花复合茶的加工工艺

冬凌草为唇形科香茶属植物碎米桠 C. Y. We. et Hsuai,的新变种,为亚灌木.它自然生长于我国大部分地区的山坡浴地、沟旁、灌丛林缘等地方,人工栽培适应性强.科学研究发现,冬凌草含有大量的氛基…

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荸荠梨复合饮料的加工工艺及稳定性的研究

荸荠梨复合饮料的加工工艺及稳定性的研究

荸荠属 单子叶莎草科, 别名 马蹄、 通天草等, 其营养丰富, 据测定, 每 100 g 新鲜球茎中 含水分 68 g, 蛋白 质 0.8~1.5 g, 碳水化合物12.9~21.8 g,脂肪 0.1 g,粗纤维 0.5 g,灰分 0.8 g,…

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铁观音苹果茶饮料加工工艺研究

铁观音苹果茶饮料加工工艺研究

安溪铁观音是乌龙茶中的极品,不仅香高味醇,而且具有较好的养生保健功能,是一种天然健康型饮品。 铁观音有多种营养成分和药效成分,研究证明,铁观音中含有茶碱、 胡萝卜 素、 可可豆碱、 维生…

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