玉米作为我国的主要粮食作物之一，来源十分丰富，它不但含有大量的氨基酸、脂肪和粗纤维，还含有较多的具有特殊营养作用的成分，如B族维生素、烟酸、谷光甘肽、卵磷脂以及大量的硒、镁等元素，对…
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仙人掌是高钙、高黄酮、多糖、低钠、无草酸的新型蔬菜，被誉为21世纪绿色天然食品，每100g仙人掌中含有矿物质0.9 g.蛋白质1.38g，维生素6.7 g，铁2.6 mg，钙20.4 mg，磷17 g，维生素C11.9 mg，维…
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藏菜又名鱼腥草、折耳根，为三白草科藏菜属植物，在我国主要产于西南地区。戴菜性微寒、味平，入肝、肺二经0《本草纲目》言其有散热毒、消痛肿之功效。现代医学研究证明戴菜有镇痛止血、清热解毒…
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我国是丝绸的故乡，蚕丝业的发源地，植桑养蚕在我国具有悠久的历史，也是桑树的起源中心之一。远在商殷以前，我国人民已经种植和利用桑树，在最早的甲骨文字中已有桑宇记载，《诗经冲中不但有20余…
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