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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
余甘果饮料配方研发中的技术研究

余甘果饮料配方研发中的技术研究

余甘果属大戟科叶下株属落叶乔木或灌木,又名杨甘、油甘、庵罗果等,我国的余甘果主要分布于南部各省,福建最多.余甘果是一种高膳食纤维、低能量的食物,且富含抗坏血酸(维生素C)和钙质,含有一…

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天冬功能饮料配方的研发分析

天冬功能饮料配方的研发分析

天冬为百合科植物天门冬的块根,含19种氨基酸,有很好的营养保健功效。《神农本草经》《药典》《千盒要方》中记载,天冬有益气延年、保定肺气、去寒热、养肌肤、滋阴、洞燥、清肺和降火等保健功效…

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海带发酵乳酸饮料配方生产的工艺开发

海带发酵乳酸饮料配方生产的工艺开发

海带是一种属于褐藻门昆布的低等植物,其细胞体中含有叶绿素,可以通过光合作用制造营养。海带具有较高的食用价值和药用价值,现代药理研究表明,海帝主要含禍藻酸钠盐、祸藻氨酸、纤维素、粗蛋白…

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果味核桃多肽生物饮料配方研发技术的研究

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草莓富含丰富的营养物质,对生长发育有很好的促进作用。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含v,比苹果、葡萄高10倍以上。草莓可分解食物脂肪,有利消化"。…

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