磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品添加剂，它广泛应用于食品生产的各个领域，对食品品质的改良起着重要的作用。在食品中添加这些物质可以有助于食品品种的多样化，改善其色、香、味、形，保持…
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脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份，为优良的绿色食品，具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌等保健功效[2，近年来脐橙的种植范围在国…
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石榴果实酸甜可口，营养丰富富含铁、磷、钙等人体必须的营养元素和多种氨基酸，具有温补、甘凉止渴、生津清热、利尿等功能。同时能够延缓动脉粥样硬化的形成，对结肠癌有一定的预防作用。陕西临潼…
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雪莲果别名亚贡、菊薯、地参果等，为菊科向日葵属双子叶草本植物，原产于南美洲的安第斯山，因其特殊的保健功能及药用价值，20世纪80年代日本及一些欧洲国家陆续开始栽种。雪莲果形似红薯，其肉质…
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