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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
PET瓶在中国茶饮料市场的应用开发

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最近几年来,中国茶饮料的市场迅速发展,对PET瓶的需求起到了极大的推动作用。本文对中国茶饮料市场发展的历史、现状及未来以及PET瓶在中国茶饮料市场的应用做一系统的分析和论述。1 中国茶饮料市…

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乳清多肽茶饮料配方的研究

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乳清是生产干酪的副产品,每生产1kg干酪需要消耗10kg鲜牛奶,分离出9 kg乳清。乳清的营养成分相当于除去酪蛋白的脱脂乳,约占牛乳营养成分的55%,乳固体达6%-7%,其中粗蛋白1%、粗脂肪0.3%-0.4%、…

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桑椹醋绿茶饮料配方研发中的抗氧化性研究

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心血管疾病,尤其是冠心病,日益严重地威胁着人类的健康,在美国、欧洲和许多亚洲国家(包括中国)已成为居民死亡的主要原因.虽然现在可采取多种医疗手段,但人们仍没有找到有效的治疗药物来控制…

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平菇在研制菌茶饮料配方研发上的应用技术

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平菇又称北风菌、鲍鱼菇、凤昭菇.每侧耳属.通常载培的为转皮侧耳(P.utreutes).由于共适应性强是理想的菌茶研究材料,笔者根据多年菌茶研究的经啦,提出应用该菌应该注意的几点技术问题供多考1菌…

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