苹果中含有丰富的蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁、锌、维生素、山梨醇、香橙素等营养物质，具有生津、润肺，除烦解暑、开胃醒酒、止泻，防治高血压的功效。胡萝卜含有丰富的维生素和锌、铁等微量…
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石榴属石榴科，目前在我国南北均有栽培。安徽怀远，陕西临渔、山东枣庄、新疆和田、四川理会、云南蒙自等地为我国石榴主产区。其中安徽怀远石榴果形奇特，果实圆球形，皮内百籽鲜艳夺目，籽粒晶莹…
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甜玉米是禾本科玉米属一年生草本植物，是一种新型的果蔬类玉米，因其甜、黏、嫩、香的特点，富有“水果玉米”和“蔬菜玉米”之称。甜玉米中糖分含量非常丰富，含糖量高达24%，是普通玉米的2~8倍；…
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酸浆和甜菇娘营养丰富，具有非常高的药用价值和保健功能，因而深受人们的喜爱和食疗专家的高度重视。目前人们已不单纯地把它当作一种水果，而正逐渐把其作为一种药食同用资源来开发。近年来酸浆与…
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