甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”。它含有丰富的蔗糖、果糖、葡萄糖，还含天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、柠檬酸、维生素A、维生素C、尼克酸、核黄素、钾、钙、磷、铁等多种营养成分。蔗汁具…
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豆梨，蓄薇科梨属落叶乔木，常野生于温暖潮湿的山坡、沼地、杂木林中。梨果较小，近球形，直径1cm~1.5cm，褐色，有斑点，萼片脱落。豆梨根、叶、果实均可入药，有清热解毒、健胃、润肺、消食、止…
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香橙为芸香科植物香橙的果实，色橙黄，皮厚且有皱纹，果实味酸而香气浓烈。香橙含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素C1等营养物质"香橙果肉酸甜适度、香气浓郁、营养丰富…
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毛酸浆又称洋菇娘、灯笼果等，为茄科酸浆属，野生种遍布我国南北各地，主产区为东北地区。毛酸浆果可食用部位为浆果，呈圆形、多汁、口味酸甜，成熟时多为金黄色2-3]。毛酸浆果营养丰富，其果实含…
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