树莓,又称覆盆子、马林、托盘,属燕薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L),为多年生落叶小灌木类。世界上悬钩子属有700多个品种,我国是世界悬钩子属植物分布中心之一,约有210多种,四川凉山野…
了解详情 +猕猴桃果酒是新鲜的猕猴桃破碎榨汁后经过酵母发酵而成。其含有猕猴桃的大部分营养成分,如多种氨基酸、矿物质、维生素等,但是猕猴桃果实含酸比较高且成分复杂使猕猴桃果酒的酸度偏高,导致酒的口…
了解详情 +我国地域辽阔,物产丰富,在党的开放政策指引下,实行多种经营,各种果树的栽培面积逐年扩大,产量也迅猛增长,但对各种水果的深加工开发工作还远远跟不上,绝大部分是生吃掉了,没有达到增值目的…
了解详情 +软儿梨又名香水梨,或“化心梨",软儿梨初熟时色黄、微酸,藏至深冬,冻成冰球,皮色变黑,俗称“冻梨",风味最佳。软儿梨不仅风味独佳,而且营养价值丰富,含有各种酸、糖和维生素等多…
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