随着现代人生活水平的提高，功能性食品成为人们关注的焦点。杏鲍菇富含多种氨基酸，多糖、矿物质等营养成分，具有抗氧化、降血脂、抗癌、缓解骨质疏松症等多重功效，是一种集食药用于一体的真菌。…
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石斛属植物，按形态、 产地等可分为铁皮、 金钗、黄草、霍山等数十个品种，其中以铁皮石斛最为珍贵。铁皮石斛为 兰科石斛属植物铁皮石斛 的干燥茎 ，因其表皮呈铁绿色而得名。 铁皮石斛含有大量的…
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黄花梨属砂梨蔷薇科含有多种营养成分尤其含有大量果酸营养价值很高具有润肺滋阴止咳化痰养血清热和降血压等功效。黄花梨 8 月中下旬为采摘期但其皮薄、含糖量高不易贮存。白莲属睡莲…
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黑莓，属蔷薇科悬钩子属植物，也称覆盆子， 果实柔嫩多汁， 色泽宜人， 风味独特；其浆果含有２０种氨基酸和多种维生素， 总糖含量为８％～１０％， 总酸为１． ５０％～２． ２４％， 维生素Ｃ为…
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