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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
核桃红枣发酵乳饮料的研制

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核桃,又名胡桃,长寿果,其果肉营养丰富,有强身补脑,驻颜益寿的功效….每100g核桃仁中含脂肪69g,蛋白质19.6g,碳水化合物6.4g,无机盐1.9g,钙43mg,铁3.9g,胡萝卜素0.16mg,维生素…

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菠萝醋酸发酵饮料配方的研制

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菠萝是我国著名的热带、亚热带特产水果,主要分布在广东、广西、福建、海南、台湾等地,因其风味独特。香气浓郁,背养丰富而深受人们喜爱。近几年,随着我国菠萝种植面积的不断扩大,尤其是广东省…

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荸荠乳酸发酵饮料研发

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荸荠又名马蹄、 地栗、 乌芋等,为莎草科植物, 呈扁圆形,表面光滑,老熟后为深栗色或枣红褐色。 荸荠既可作为水果, 又可算作蔬菜, 是大众喜爱的时令之品。 据测定: 每 100g 鲜品中,含水分 …

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粟米乳酸发酵饮料的研制

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植物性乳酸发酵饮料包括蛋白类乳酸发酵饮料谷物及薯类乳酸发酵饮料 果蔬汁乳酸发酵饮料谷物乳酸发酵饮料是近几年发展起来的新品种 其酸甜可口 营养丰富 除富含乳酸等有机酸外 还含有糖类 十八种氨…

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