紫苏是我国卫生部公布的既是药品又是食品的植物，它含多种营养成分，具有发汗、行气、止咳、镇痛、利尿、健胃、解毒等功能。枸杞酒可谓是一种家喻户晓的典型植物保健酒，其通筋活络、畅通气血的保…
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果蔬饮料是以水果和蔬菜为原料生产的天然饮料。低热量的水果蔬菜中所含人体易于吸收且不可缺少的单糖、无机盐、维生素；饮料不含防腐剂、色素等添加剂，因此果蔬饮料是理想的保健饮料。它以其营养…
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柑桔，胡萝卜、蕃茄是水果和蔬菜中常见的三类，营养和风味上各具特色。柑枯富含维生素C和P，酸甜可口，香气优美宜人；胡萝卜富含B-胡萝卜素，肉质鲜嫩，可鲜食，但相当一部分人难以接受其特殊气味…
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辣木亦称油辣木或鼓槌树，辣木高蛋白、低脂肪、零胆固醇，含有20种氨基酸、被广泛应用于食品、医药、保健等方面，有“神奇之树”、“生命之树”的称号-2，辣木叶于2012年通过国家卫生部审批，成为…
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