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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
养心草发酵茶饮料配方的研究

养心草发酵茶饮料配方的研究

养心草为景天科多年生草本植物的全草U,又名救心菜、费菜、八仙草等1,原产于东亚,我国东北、华北、华东各地区均有分石3。不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素和钙、铁…

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茶饮料的保健功能配方开发及工业化生产

茶饮料的保健功能配方开发及工业化生产

茶叶不仅是一种极好的饮料,而且还具有一定的保健功能。随着社会的发展,生活水平的提高和生活节奏的加快,传统的冲泡饮茶方式越来越不适应现代化生活和工作需要,饮用方便的茶饮料倍受人们的欢迎…

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虫草多糖保健茶饮料配方的研制

虫草多糖保健茶饮料配方的研制

随着人们对饮品质量要求的不断提高,越来越多的新型保健茶饮料应运而生,杭白菊产业是浙江省的优势产业,年产杭白菊干菊花6 000 t左右,杭白菊最初只是作为药材使用,具有散风清热、清肝明目和解…

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绿茶饮料配方的研制与开发

绿茶饮料配方的研制与开发

研究针对目前绿茶饮料的产销现状,选用优质绿茶为原料,采用现代高新技术和先进的仪器设备解决茶饮料加工过程中的保色、保香、防泥浊沉淀技术难题,旨在加出汤色黄绿、滋味醇爽,具有营养、卫生、…

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