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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
茯苓山药老固体保健饮料配方的研制

茯苓山药老固体保健饮料配方的研制

获苓、山药自古以来就是药食同源的保健食品,一直受到人们的关注,茯苓含有狭苓多糖及麦角甾醇、卵磷脂、蛋白质、葡萄糖、无机盐等多种营养和保健成分,具有健脾胃、利水消肿、降血脂、抗衰老、抗…

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发酵大樱桃复合果蔬汁饮料配方的开发

发酵大樱桃复合果蔬汁饮料配方的开发

甜樱桃又称为大樱桃,菩薇科李亚科李属,果粒大而饱满、色彩鲜艳、营养丰富、口感酸甜适中,具有较大的经济价值"。樱桃营养丰富,口味甘甜、性温热,含丰富铁元素,可预防缺铁性贫血,既可鲜…

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绿豆梨复合固体饮品配方的研究

绿豆梨复合固体饮品配方的研究

绿豆在我国已有两千多年的栽培历史,全国大部分地区均有生产,资源丰富。绿豆营养丰富,而且具有清热解毒、消肿下气、调和五脏等保健功能,对老年人及高血压、高血脂病人十分有益,被誉为“济世良…

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灵芝发酵饮料配方的研制

灵芝发酵饮料配方的研制

灵芝为多孔菌类真菌,自古誉为瑞草仙药,是扶正培本的珍品。它在防病治病,延年益寿等方面的作用得到中外学者的公认。灵芝性味淡、温、无毒。《神农本草经》将它列为上品,谓灵芝“补肝气、安精魂…

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