南瓜对人体具有良好的保健功效,如葫芦巴藏、果胶等物质,能催化分解致癌物质亚硝氨,加快背结石,膀胱结石的溶解,帮助消除人体内多余的胆固醇,防止动脉硬化等。特别是南瓜中含有一种CTY的有效…
了解详情 +山楂有野生和人工栽培的两种,主要产区在冀、鲁、豫、江和北京等地区。我国早在隋唐时期,就将山楂用于食品和医药,深受群众欢迎。根据最近研究,从山楂中分离出来的三萜和黄酮类成分,有调节心肌…
了解详情 +仙人掌为仙人掌科所有种类的统称,世界约有70~110个属,2000余种,主要分布在南美、非洲、我国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。食用仙人掌做菜在国外已很普遍,仙人掌王国墨西哥自194…
了解详情 +无花果系桑科无花果属植物,是人类栽培最早的古老果树树种之一,为多年生落叶灌木或小乔木。研究表明每百克无花果果实中VC含2mg,为橘子的23倍、桃的8倍、葡萄的20倍、梨的27倍-2。富含黄酮、多糖…
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