我国板栗栽培历史悠久，据史考，至今至少有2500年1，。栗子属山毛科栗属坚果类食品，其主要营养成分是淀粉和糖类，此外还富含VA、VB VB1，VC和Ca、P.K.Fe等矿物质12-1，食用板栗可以补充禾谷类和…
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螺旋藻是一种多细胞藻，薬体呈丝状螺旋形，属蓝藻门藻目、颤藻科中的一个属，所以也有人称它为蓝藻螺旋藻的神奇作用被人们发现后引起国际上生物化学家和开发商的极大重视。螺旋藻主要分布在南纬3…
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微胶囊是指一种具有天然或合成的高分子聚合物壁壳的微型容器或包埋物，可将固体、液体或气体物质包埋，使被包埋物料与外界环境隔绝，最大限度地保持食品、饮料原有的色、香、味、性能和生物活性，…
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茶饮料，如速溶茶的制造工艺流程与速溶咖啡的制造工艺类似，主要过程为萃取、浓缩和干燥，工艺流程为（液态茶饮料则在萃取后可直接调配）：新鲜茶叶-原料加工-萃取-过滤-浓缩-干燥-成品--包装--销…
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