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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
剑花乳复合饮料的配方及工艺研发

剑花乳复合饮料的配方及工艺研发

剑花含有人体必需的多种元素和氨基酸,味美可口且药用功能广泛,具有清热润肺、舒筋活络的功效,深受人们的喜爱,日常主要以煲汤的方式食用。随着生活水平的不断提高,人们开始追求方便、快捷且营…

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紫菜复合饮料的研制

紫菜复合饮料的研制

紫菜多产于我国江苏、福建、辽宁,广东等省沿海,干紫菜中含有蛋白质28%,碳水化合物43%,脂肪4%,另外还有丰富的B族维生素和维生素C以及矿物质,特别是碘。在我国,碘盐已成为人们摄取碘的重要来源…

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羊栖菜复合饮料的工艺及配方研究

羊栖菜复合饮料的工艺及配方研究

羊栖菜,隶属于褐藻门、马尾藻科、马尾藻属,又名鹿角尖、海大麦。它是一种富营养的食用藻,享有“保健珍品”的盛誉。我国北起辽宁,南至海南岛,均有生长,以浙江沿海居多。羊栖菜肉厚多汁,食用…

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人参果汁饮料的工艺研制

人参果汁饮料的工艺研制

人参果实为五加科多年生值物人参的果实主要分布于中国东北地区及华北部分地区。参龄在4年以上的人参才开花结果果实在七、八月间成熟,具有较高的药用价值和保健作用。据报道。人参皂贰对中枢神经…

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