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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
桑叶复合保健饮料的工艺流程研制

桑叶复合保健饮料的工艺流程研制

桑叶是桑科桑属植物,我国是桑树的故乡,也是世界桑叶的主要产地之一,桑叶有极高的营养价值和药用价值,这使得桑树叶成为食品科技界和医药界关注的焦点。现代科学研究表明:桑树叶中含有多种黄酮…

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浑浊型枣茶复合饮料的研制

浑浊型枣茶复合饮料的研制

红枣营养丰富含有多种维生素、有机酸,以及多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质,有补血滋阴、润燥、止血等多种功效。经功能实验证实,长期食用红枣,具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效,特别适…

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红枣乳酸发酵饮料的加工工艺流程

红枣乳酸发酵饮料的加工工艺流程

目前我国拥有全世界95%以上的枣树资源和红枣产品,在世界红枣生产和贸易中占主导地位。红枣属于鼠李科枣属,原产于我国,主要分布在河北、河南、山东、山西、陕西、辽宁等省,年产量达50万t以上,…

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八宝茶饮料的配方及工艺研究

八宝茶饮料的配方及工艺研究

八宝茶,顾名思义是采用诸多(一般7-10种)兼具食用和药用价值的植物,经科学的配方配制而成。八宝茶中的“宝”是指添加在茶中的红枣、构杞、桂圆、葡萄干、山楂干等辅料,是八宝茶的最大特色,其赋…

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