生姜是一种多年生的草本植物的根茎.是一种集营养、保健、调味于一体的很有研究开发价值的经济作物。生姜中富含有多种对人体有益的营养物质，如姜辣素、维生素、姜烯等，具有祛寒、暖胃、止吐、强…
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黄菇娘, 为茄科酸浆属草本植物, 又称洋菇娘、甜菇娘, 为多年生草本植物。黄菇娘果实成熟时呈金黄色、酸甜可口, 是天然绿色食品。黄菇娘营养也非常丰富, 含有人体必需的 18 种氨基酸和锌、硒、硅、…
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八月瓜是木通科木通属三叶木通、白木通等物种的俗称.广泛分布于秦岭以南的山地、平原及东南亚各地.经国际、国内联机检索，以八月瓜为原料进行饮料加工利用的研究未见报道，八月瓜果肉色泽乳白，浆…
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紫薯是一种富含花青素的甘薯品种，薯皮呈紫色，薯肉呈紫色或深紫色。紫薯营养价值高，除了含有普通甘薯的营养成分外，还富含有矿物质硒和花青素，具有抗氧化、抗突变、防癌、预防动脉硬化、降血压…
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