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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
芦荟大豆酸奶饮品配方的研制

芦荟大豆酸奶饮品配方的研制

芦荟为百合科,芦荟属植物,在民间用于解毒、疗伤、治疗便秘等,己有几千年的历史,现代药理实验证明芦荟中的活性成分色酮、葱酿、黄酮等有消炎、抗病毒、抗辐射、抗肿瘤、促进伤口愈合、增强免疫…

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平菇酸奶饮品配方的研制

平菇酸奶饮品配方的研制

平菇是一种易栽培、产量高、深受广大消费者喜爱的食用真菌。其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,每100g干菇中含蛋白质23~28g,脂肪1.42--2.87g,蛋白质中含有18种氨基酸,人体必须的8种AA和…

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凝固型香芋玉米酸奶饮品配方的制作工艺

凝固型香芋玉米酸奶饮品配方的制作工艺

香芋富含营养成分,有消食理气、解毒补脾、解热镇咳之药效;香芋含有一种黏掖蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高人体的抵抗力;香芋还含有碱性物质,具有美容养颜、乌黑头发等作用,还用来…

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桑叶酸奶饮品配方的研制

桑叶酸奶饮品配方的研制

桑叶为桑属植物桑树的叶子,桑叶有疏风清热、凉血明目的功用,主治风温发热、头疼、目赤、口渴、肺热咳嗽、风痹。桑叶中含有人体所需要的16种氨基酸、7种维生素,还含有锌、锰、钙、铁等营养元…

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