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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
苦瓜草莓复合果汁饮料的研制

苦瓜草莓复合果汁饮料的研制

苦瓜又称凉瓜、 锦荔枝、 癞葡萄、 小姑娘等,是著名的保健蔬菜, 具有悠久的食用历史。 中医学认为, 苦瓜性寒, 味苦, 具有清热解毒, 止痛消炎, 清除疲劳, 益气壮阳的功效, 早为国人所肯定…

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黑莓- 胡萝卜复合果汁饮料的开发展望

黑莓- 胡萝卜复合果汁饮料的开发展望

黑莓柔嫩多汁、色泽宜人、口感独特, 具有很高的营养价值和药用价值, 因而被称为“ 第三代果树”、 “ 生命果” 和“ 水果之王” 。 是老少皆宜的果中佳品, 极具市场竞争力和发展前景。 胡萝卜富含…

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刺梨,火棘复合果汁饮料的加工工艺

刺梨,火棘复合果汁饮料的加工工艺

刺梨是蔷薇科蔷薇属的野生果树,其果实含极丰富的营养物质,V。含量为2087. 8mg/100g,有“水果V。大王”的美称,比含V。闻名世界的“水果之王”猴桃高10倍左右。现已证明刺梨果实、果汁有明显的…

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野生软枣猕猴桃果醋饮料的研制

野生软枣猕猴桃果醋饮料的研制

食醋是我国的传统调味品,现代医疗研究表明,食醋除了调味以外还有保健和医疗作用。醋具有提高肝脏的解毒功能,改善新陈代谢,降低血压,维持体内酸碱平衡,防结石和便秘,助睡眠等功效。水果中含有丰富…

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