玫瑰花是一种具有较高食用价值和经济价值的药用植物，卫生部颁发的 《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》 中明确规定， 玫瑰花可用 于保健食品。 据《食物本草》 记载： “玫瑰花主利肺脾，…
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红枣产于河南省郑州市新郑， 又称为鸡心大枣、 鸡心枣。 新郑红枣具有皮薄、 核小、 肉厚等特点， 它含有蛋白质、 糖类、 脂肪及钙、 磷、 铁等人体所需的矿质元素和维生素。 红枣具有补血养血、…
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核桃仁是我国人民非常喜食的一种既可做营养品又可入药的多年生蔷薇科植物桃的种子。经分析测定，核桃仁内含丰富的人体必需氨基酸，维生素E,B,,B:等以及铁、锌、硒、钙等多种微量元素和优质蛋白质…
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何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，又名首乌、地精、交藤根。 何首乌的有效成分主要为二苯乙烯苷，蒽醌类成分和卵磷脂。 现代药理研究证明, 何首乌所含的二苯乙烯苷类化合物具有抗衰老、降低胆固…
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