火棘又名红子、救军根，为蔷旅科火棘属常绿灌木野生果树。火棘果实红色，味道酸甜微有涩味，营养丰富，含糖量为10%一12%，主要是葡萄糖、果糖、蔗糖;酸的含量为0.84%-0.86%，主要是苹果酸、酒石酸…
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食醋具有消除疲劳、生津止渴、增进食欲、预防心脑血管疾病、抗癌延年益寿等功效，现今备受关注.随着消费者对健康绿色食品的大量需求，果醋开发已成为该行业的重点，果醋集中了水果和醋的双重功效…
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胡萝卜又名金参，属伞形花科植物，素有“小人参”美称。它营养丰富，并且有较高的食疗作用 现代药理研究证实，胡萝ｂ对保护视力、促进儿童生长发育、降低血压血脂、增强机体抗病能力有显著作用，…
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黑豆一直被视为保健食品， 中医认为黑豆具有补肝肾、 暖肠胃、 明日活血、 利尿解毒的作用。 现代研究表明， 黑豆具有润泽肌肤、 乌须黑发、 降低血糖和血压、 软化血管、 增强机体免疫力、 抗癌…
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