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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
芦柑-苦瓜复合果蔬饮料的工艺研究

芦柑-苦瓜复合果蔬饮料的工艺研究

芦柑系芸香科柑橘属宽皮橘类的优良品种,以广东、福建、台湾、广西栽培最多。芦柑果汁较多,酸甜适度,风味浓郁,收获后一般以鲜食为主。苦瓜是药食兼用蔬菜,不仅营养丰富,而且还具有独特的保健…

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核桃乳玫瑰花悬浮饮料的研制

核桃乳玫瑰花悬浮饮料的研制

核桃,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、楼子并称为世界著名的‘’四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制抓点、糖果等,不仅味关,而且营养价值很高.被势为.‘万岁子”、“长寿果”。中医…

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铁皮石斛金银花复合饮料的研制

铁皮石斛金银花复合饮料的研制

铁皮石斛又名黑节草、 云南铁皮。 属微子目 , 兰科多年生附生草本植物。 在201 0版《中华人民共和国药典》 中对铁皮石斛的“功能与主治” 描述为: 益味生津, 滋阴清热。 1 500年前的养生经典《…

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沙棘叶白茶复合饮料的研制

沙棘叶白茶复合饮料的研制

沙棘发源于我国喜马拉雅高原地区? 具有丰富的资源 广泛分布在中西部较高海拔地带 沙棘叶中含有丰富的黄酮、粗多糖、多酚、粗纤维和较少咖啡碱是一种较为理想的代用茶原料 已有研究表明?沙棘中黄…

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