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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
百合大米乳饮料生产工艺及关键技术的研究

百合大米乳饮料生产工艺及关键技术的研究

百合又名喇叭筒、 百合蒜,是百合科百合属 所有种类的总称。 百合的营养价值很高, 含有许多微量元素如: 钙、 镁、 铁、钾、 磷及多种氨基酸,其中有 6 ̄7 种必需氨基酸。 另 外还含有 β- 谷…

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马铃薯蛋白乳饮料的研制

马铃薯蛋白乳饮料的研制

马铃薯是世界上仅次于小麦、 水稻和玉米的第四大粮食作物, 中国种植面积与总产量均居世界前列,成为世界马铃薯 生产第一大国,马铃薯加工制品主要是淀粉类产品, 平均每生产1 t马铃薯淀粉, 需排…

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绿豆—沙棘酸乳饮料生产工艺的研究

绿豆—沙棘酸乳饮料生产工艺的研究

沙棘是 1种与它的起源地——喜马拉雅山一样神奇的植物 , 是受广大消费者欢迎的绿色食品 、药品和保健品 。 在医疗保健方面 , 沙棘有除痰 、 利肺 、 开胃 、补脾、活血、祛淤、 消炎 、止痛 、 促…

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红枣大豆乳饮料的研制

红枣大豆乳饮料的研制

红枣为 我国特产 ,属 鼠李科植物 枣树的果实 。 已有几千年的栽培史,是一种 可药可食的果品。 鲜枣酸甜可口、营养十分丰富 ,含蛋白质、糖 、酸、维生素及 Ca、P、Fe等微量元 素,尤 其是…

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