芹莱含丰富的碳水化合物，钙、铁、磷、钾、锌等矿物质，还含有胡萝卜素和氨基酸，具有降压安神、保护血管、利尿、增强免疫力之功效。南瓜营养丰富、富含果胶（果胶为南瓜干物质的7%~17%）、皮聚糖…
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枣为鼠李科枣属植物，是原产于我国的多年生落叶小乔木"。目前，我国栽培面积达133.3万公顷，年产量约25 x 10"kg，约占世界总产量的90%以上，枣树已成为我国第一大干果树种2，枣果具有很…
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研究发现，红薯叶有较高的营养价值，富含蛋白质及维生素和铁、钙等有益成分。亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为夏季高营养蔬菜之一，并称其为“蔬菜皇后"。并且红薯叶还具有食疗保健功能。对补…
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黑果腺肋花橄别名不老莓、野樱莓，是蔷微科腺肋花橄属多年生落叶灌木，耐寒耐旱。其果实成熟后为球形紫黑色，原产于北美东部和加拿大，在二十世纪90年代初期，由国外引入我国辽宁省西部半干旱地区…
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