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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
混合发酵双歧黑米饮料配方的工艺技术研究

混合发酵双歧黑米饮料配方的工艺技术研究

目前,双歧杆菌食品风靡全球,黑色食品席卷世界,国际饮料向着“营养型、保健型、嗜好型、高能型”转化。但是,就目前为止,国内国际都没有一种功能型的碳酸型品种。为了填补这一国际空白,顺应时…

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牛磺酸多糖肽复合固体运动饮料配方的研发

牛磺酸多糖肽复合固体运动饮料配方的研发

牛磺酸作为一种含有氨基的磺酸,能够满足人体机能所需,有着维护人类大脑运作及发展的重要作用。牛磺酸是一种人体机能普通存在的物质,在抗疲劳方面有着显著的作用"。多糖肽的药理活性相当广…

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铁皮石斛雪梨保健饮料配方技术的研发

铁皮石斛雪梨保健饮料配方技术的研发

铁皮石斛为兰科石斛兰花属多年生附生草本植物,又名黑节草、云南铁皮。铁皮石斛是我国特有的珍稀名贵中药材,有生津养胃、滋阴清热、补五脏虚劳、养肝明目的功效和祛痰镇咳、抗疲劳的作用"。…

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南瓜玉米肽保健饮料配方技术的研究

南瓜玉米肽保健饮料配方技术的研究

南瓜是一种药食两用植物,含有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等多种营养活性物质。其中南瓜多糖具有补中益气、降低血糖血脂、防治胃肠疾病、抗肿瘤、清除体外羟基自由基延缓衰…

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