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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
蛋菌复合饮料配方的工艺研究与产品开发

蛋菌复合饮料配方的工艺研究与产品开发

蛹虫草含有多种有效成分,如多糖、虫草酸、虫草素、B-谷甾醇、尿密啶、麦古菌醇、生物碱、多种氨基酸、无机盐和维生素等,其中虫草多糖是主要活性成分,蛹虫草品味甘甜,可强身健体,益肺肾,补精…

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桂花风味巴西菇保健饮品配方的研发

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近年来随着巴西菇栽培种植规模不断扩大,产量的大幅提高,鲜食及干制市场的日趋饱和,对其子实体的保鲜贮运及深加工技术的需求日益迫切,如将巴西菇进行适当的处理加工成食用方便的保健饮品,即可…

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酸浆饮料配方的研发

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酸浆属于茄科酸浆属多年生宿根草本植物,其基部匍生根,茎高约40-80 cm,直立,多单生,多不分枝,幼茎有软毛根状茎为白色,横卧,多分枝。茎节不甚膨大,常有软毛,叶呈卵形,顶端尖,两面有柔毛…

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新型复合型饮料配方的研发

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随着人们生活水平的提高,保健意识也在不断增强,选择天然、无添加、营养的饮料,成为人们重要的消费指标,复合型饮料恰巧符合当今人们的消费观。山药含有丰富的营养成分,具有改善肠胃功能,增强…

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