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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
槐果保健饮料配方的研究

槐果保健饮料配方的研究

槐树系槐族属豆科植物,在我国分布甚广、易种植,自然生长。其花可生吃,也可作蜜源,其果呈长英形,内含维生素达十一种之多,矿物质元素为2~3%,碳水化合物为20~30%、蛋白质为15~20%,还有19~22…

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清凉酸枣饮料配方生产工艺开发

清凉酸枣饮料配方生产工艺开发

酸枣果实含有丰富的营养物质,枣仁味甘酸平,入药可安神养心。枣肉味酸,可促进消化。但由于有机酸含量较高,不宜直接食用,其利用途径是以加工品为主,当前市场上酸枣的加工以酸枣饮料为多,但多…

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巴西菇桂花保健饮品配方的研制

巴西菇桂花保健饮品配方的研制

桂花,属本犀科,常绿灌木或小乔木。由于长期精心培育,变种很多,常见的有金桂(花橙黄色、银桂(花黄白色 及丹桂、四季桂等,是我国一种珍贵的观赏芳香植物。桂花的花可提出芳香油或用作食品、…

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番石榴汁茶酒饮品配方的研究

番石榴汁茶酒饮品配方的研究

茶酒是指以茶叶为原料通过发酵、勾兑等方法制成的各种饮用酒的统称山。茶能促人沉着冷静,酒能使人激动亢奋,将茶和酒结合起来,制成具有保健功效的茶酒,使茶叶的加工方式又得到了延伸。目前茶酒…

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