马铃薯含有丰富的营养物质和无机盐类，被称作是“十全十美的食物”，补充人体所需要的VB2，VE、叶酸、铁和充足的Vc。其Vc含量比苹果高近10倍，B族维生素高于苹果4倍左右"）。此外，马铃薯中…
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巧克力又名朱古力，是一种以可可制品（可可脂、可可粉或可可液块）、白砂糖和/或甜味剂为主要原料制成的食品，口感细腻润滑，并具特有的芳香，深受消费者的喜爱"。目前市售巧克力系列产品非…
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芦笋又名石刁柏、龙须菜，属于百合科，为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效。我国栽培、食用芦笋已有数千年的历史，芦笋的嫩茎鲜美芳香、柔软可口，既可帮助消化增进食欲，又有很高的营养…
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茅根属于多年生草本植物，味甘甜、性甘凉。其活性成分主要有三萜类、糖类、内酯类、有机酸类、香豆素类，并含有钾、铁、钙等多种元素"。有止血、清热解毒、利水利尿之功能，是福建广东江西一…
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