菠萝别名凤梨、王梨、香菠梨等，在我国的水果市场上占有重要的地位。每100 g新鲜菠萝中含水分884g蛋白质a5g脂肪a1g碳水化合物a5g VC 18mg膳食纤维1.3g钙12mg钾113mg此外，富含钠、镁、铁及有机酸…
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蛹虫草是著名的食药用真菌，营养丰富，其菌体内蛋白质含量高达40%以上，氨基酸种类齐全，含有虫草素、虫草酸、虫草多糖、甘露醇、SOD等多种有效成分，具有补肺益肾、降低血脂、免疫调节、美容养颜…
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酸性含乳果汁饮料因其良好的风珠和口感丰高的营养，被越来越多的消费者认同，具有非常广阔的市场前景，但要生产出均一稳定、风脉良好，口感爽滑的高品质产品，并非一件易事。丹尼斯克科特公司在这…
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刺梨又名刺莓果、茨梨、木梨子，别名送春归、刺菠萝，是一种贵州特有的水果，富含多种活性成分，其V.含量比猕猴桃高9倍"。鲜果中的黄酮具有降血脂作用，胡文尧等给动脉粥样硬化模型大白兔灌…
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