凤尾茶为唇形科香蒂属草本植物，又名东紫苏、野山茶、牙刷草等，广泛分布于云南省中西部及南部，常成片生长于海拔1 200 m~3000 m的山坡草地，稀疏松林中或石山上。贵州、甘肃等地也有分布。云南民…
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西洋参是五加人植物西洋参的果实，鲜果是红色浆果状核果，西洋参果含有皂苷类、氨基酸、有机物、糖类、蛋白质、肽类、类脂、有机酸和酚类成分等，其中参果总皂类成分含量较高2同时，药理研究发现…
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玉竹为百合科黄精属多年生草本植物，别名铃铛菜、尾参等。玉竹中主要成分是碳水化合物，如淀粉、纤维素等，淀粉含量25.6%~30.6%，淀粉在玉竹饮料加工中对其稳定性有重要影响。近年来，从玉竹中还…
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近几年来，由于人们生活条件日益改善，对生活质量也要求越来越高。因此乳酸菌饮料在我国迅猛的发展起来。由于乳酸菌饮料经过了乳酸菌发酵，牛奶中的营养素更易吸收。同时，研究发现双歧杆菌对人体…
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