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头 条药食同源饮品持续爆发:从概念热捧到量产落地,第三方研发如何破解行业痛点
一、热点事件:新中式药食同源饮品迎来市场爆发期2026年8月,行业观测数据显示,新中式药食同源饮品市场需求持续走高。人参黄精海参肽饮品、枳椇子复合多肽饮、人参黄精枸杞饮、肉苁蓉黄精发酵饮…...【查看详情】
菊花复合保健饮料配方的加工工艺研究

菊花复合保健饮料配方的加工工艺研究

菊花别名白菊、甘菊,为菊科多年生宿根草本植物,富含挥发油、黄酮类、氨基酸和多种微量元素,有散风热、平肝明目之功效叫。板枣、构杞、山楂均为药食同源材料],富含低聚糖、Vc、皂昔类物质、多…

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溪黄草红茶固体饮料配方的生产工艺研究

溪黄草红茶固体饮料配方的生产工艺研究

溪黄草是华南地区常用的民间草药,俗称熊胆草、血风草、黄汁草、擦手黄、溪沟草、香茶菜、土黄连等。中药溪黄草来源复杂,同名异物致品种混乱现象普遍存在;市场上作为溪黄草入药的原料,除了正品…

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毛樱桃酸乳饮料的生产工艺优化

毛樱桃酸乳饮料的生产工艺优化

毛樱桃又称山樱桃、野樱桃",广泛分布于我国的东北、华北及西北各地,其果实营养丰富,味美可口,具有调胃、润肺、滑肠、解毒、止痛等功效。据测定,果实含糖量12%~15%,有机酸1.6%~ 2.2%,…

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人参菊芋复合饮料配方的研制

人参菊芋复合饮料配方的研制

人参系五加科人参属植物,主要产于中国的东北、朝鲜半岛、日本以及俄罗斯的西伯利亚地区。人参按照生长环境的不同,分为野山参、林下参和园参三类。世界人参种植以园参为主,中国和韩国是人参的主…

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