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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
松竹饮料配方的研制

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松竹饮料是给人们补充水分、微量元素、维生素、氨基酸和糖等营养物质的一种清凉可口、回味悠长的纯天然饮料。原料生产松竹饮料的主要原料是松针叶、竹叶、五味子、蜂蜜、白砂糖、矿泉水等。这些原…

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富硒荷叶保健茶饮料的配方研究

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荷叶具有预防高血脂、动脉硬化及高血压病等功效,同时还具有很好的降脂减肥效果,目前对荷叶的研究主要集中在对荷叶黄酮等荷叶内有效物质的提取及其生物功能性研究"。把荷叶作为主要原料开发…

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无糖藜麦发酵乳饮料的复合发酵工艺

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蔡麦,是全营养完全蛋白的功能性食品,2013年被FAO认定为最适合人类食用的“超级谷物”,我国目前也是全球设立的5个宣传点之一[2-4]。蔡麦种子中不仅富含脂肪酸、维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白…

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海带多糖固体饮料配方的喷雾干燥工艺研究

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海带又名纶布、昆布,是一种药食同源大型经济海藻,我国海带产量位居世界首位1。海带虽然价格低廉,但富含碘、甘露醇、维生素、牛磺酸、多糖等多种功能性成分12-3;其中海带多糖不仅具有抗肿瘤、…

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