灵芝是一种药食同源的菌类，含有多种营养物质，如蛋白质、微量元素以及三萜类化合物等，具有药用价值，能够起到抗氧化等功效，目前灵芝应用主要取其表层的灵芝孢子粉，但灵芝子实体也具有重要的功…
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柑枯加工产生的果皮、果渣以及种籽等副产物中，含有丰富的果胶和纤维等多糖以及精油、色素等成分，是制取天然饮料混浊剂的良好原料 E。国外大量研究发现，利用柑枯加工副产物提取天然饮料混浊剂与…
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冬泡为蓄蔽科悬钩子属植物、在我国分布较广、河南省主要分布于大别山、伏牛山、桐柏山区，资源蕴藏量丰富。民间常采冬泡野果食用，果实枯红鲜亮、甜酸爽口、酸感较强。冬泡含有大量糖类、有机酸、…
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番木瓜又名万寿果，番瓜，俗称木瓜，乳瓜。广布于热带、亚热带地区，是著名的热带水果之一，有“岭南果王”之称。中医认为，番木瓜味甘、性平、无毒。有健胃肠、助消化、润肺燥、除热痰、通乳汁、…
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