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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
金樱子西瓜混合保健果汁饮料的研究

金樱子西瓜混合保健果汁饮料的研究

金樱子为蓄薇科植物.分布于华中、华东、华南及四川、贵州等地,地处湘南的邵阳盛产金樱子。金樱子果可人药,具有活血散瘀,收敛利尿,补肾止咳等功效,对糖尿病、肾虚症者最适,金樱子果肉占整果…

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火龙果木瓜复合果醋饮料配方生产工艺的研究

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火龙果,仙人掌科,又称龙珠果、红龙果、玉龙果、仙蜜果等。果皮呈黄色或红色,含有丰富的维生素、花青素、膳食纤维及植物性白蛋白,是一种营养丰富、具有解毒、明目、降血,压、滋肺、养颜、降血…

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浑浊型蓝莓果汁饮料配方中的加工技术

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蓝莓又称越橘,属杜鹃花科越橘属,其果实为浆果,呈深蓝色,披白霜,近圆形,皮薄籽小,具有极高的营养价值。蓝莓除含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质外,还含有大量的维生素(维生,…

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苹果葡萄的果醋饮料配方中的加工工艺研究

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随着人民生活水平的不断提高,人们对食品内在质量提出越来越高的要求。人们不再仅满足于食品的营养及感官品质,而且还希望所摄入的食品对人体健康起促进作用,达到防病健身、延年益寿的目的。因此…

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