从饮料发展的历史来讲，随着人们生活水平的提高，人们对饮料的要求也不断在变化。如60年代人们对饮用饮料仅需要解渴，70年代要求饮料有助于健康，从而产生了各种保健饮料和运动员饮料等；80年代要…
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芦荟属百合科，是热带、亚热带多年生草本植物，在我国的海南、闺南、台湾、广东、云南等地均有分布。芦荟的种类已知的就超过600种，比较著名的已发现有药理作用的芦荟品种有50多种，我国自然生长…
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铁皮石斛为兰科属多年生草本植物，别名为黑节草、铁枫斗，被誉为“九大仙草”之首。研究表明，铁皮右斜含有丰富的多糖、石斛碱、菲类化合物、氨基酸和矿物质元素，具有提高免疫力、清热祛火、抗肿…
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麦芽是一种药食同源之品，具有行气消食、健牌开胃、益气宽胸、利尿祛湿、生津润燥等药用价值，又无严重的不良反应9-10。麦芽中富含a-淀粉酶、β-淀粉酶、R-酶等多种淀粉酶和内肽酶、氨肽酶、羧肽…
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