银杏为我国特有珍稀树种。据研究,银杏中主要活性成分为黄酮甙类和银杏内酯类化合物。银杏叶中含有30余种黄酮化合物和萜类、酚类、微量元素及氨基酸等有效成分, 具有降低血清胆固醇, 增加冠状动脉…
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甘薯在我国已经有400余年的种植历史，中国甘薯种植面积和总产量分别占世界的70%和85%，居世界首位。紫甘薯肉质块呈紫红色，薯肉呈紫色至深紫色，是甘薯的特有品种。紫甘薯除含淀粉、蛋白质和脂肪…
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金桔形状优美，甘醇可口，性味辛甘酸温，是一种营养价值较高的水果，其果实中含有丰富的糖、酸、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、镁、铁、磷等营养物质。作为食疗保健品，金桔对维护心血管功能，防…
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冬瓜又名白冬瓜，白瓜.系葫芦科一年生草本植物。果实呈圆，扁圆和长圆简形.冬瓜的果实是常见的蔬菜，其营养成分均衡，特别富含钙，磷、铁及B族维生素。冬瓜果肉性味甘淡。凉，具有利水，消渴，消…
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