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头 条双证加冕!佳味添成获权威认证,引领饮料研发行业新标杆
核心提示: 近日,成都市佳味添成饮料科技研究所(以下简称"佳味添成")斩获尚普咨询颁发的"中国饮料产品设计整体方案创立者"与"中国饮料配方研发机构领导品牌"两…...【查看详情】
黑木耳枸杞悬浮饮料的配方研制

黑木耳枸杞悬浮饮料的配方研制

黑木耳是我国传统的食药兼用菌。它色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁及多种氨基酸等,特别是黑木耳含有黑木耳多糖、木耳黑…

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复合红枣枸杞清汁饮料的研制

复合红枣枸杞清汁饮料的研制

红枣构祀所含营养物质十分丰富,目前,以这两种原料(尤其是红枣为原料)的饮料较多,但多为含果肉的混浊型饮料本实验则是分别浸取两种清汁,混合调配,制得清香适口的复合红枣构祀清汁饮料红枣汁与…

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银耳莲子花生乳饮料的配方研制

银耳莲子花生乳饮料的配方研制

银耳是珍贵的滋补佳品,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、酶、多糖、无机元素和多种B族维生素等,对人体大有裨益,具有滋阴润肺、益气和血之功效,还可用于防治高血压、血管硬化、白细胞减少和癌症等…

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紫甘薯饮料制备工艺研究

紫甘薯饮料制备工艺研究

甘薯是列于小麦、水稻、玉米之后的第四大农作物,中国甘薯种植面积和总产量分别占世界的70%和85%,居世界首位.紫甘薯肉M紫至深紫色,除具有普通甘薯的营养成分外,富含花青素,自然状态下多以花色…

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