雪莲果，属菊科葵花属植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500a历史。功能性雪莲果饮料配方的技术研制香莲果具有丰富的营养，含有20多种人体必…
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蕨菜为凤尾蕨科蕨属多年生草本植物，广泛分布于热带、亚热带及温带地区的山林。蕨荣除含有丰富的营养素外，还含有黄酮类、胆碱、麦角固停等保健成分，被称为“林海11珍”和“山菜王”，深受人们喜…
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黄秋葵，别名秋葵、羊角豆，为锦葵科秋葵属一年生草本植物。一般认为黄秋葵发源于非洲，但在印度也发现有野生种。自20世纪90年代初引入我国，现国内各地均有栽培。黄秋葵果实是一种具有较高营养价…
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山楂又名红果，其果肉富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、氨基酸、维生素等多种人体必需的营养物质。山楂苹果汁复合饮料配方技术的研制山楂中所含的柠檬酸、苹果酸等多种有机酸能增加胃蛋白酶的分泌…
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