为蔷微科李亚科杏属植物，它起源于我国西北地区，是我国新疆轮台、库车等地区传统果树，也是维吾尔少数民族普遍栽培的果树之一。新疆小白杏果实呈圆形，大小中等，肉厚味甜，果面桔黄有时略带红晕…
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枸杞为茄科植物，枸杞子味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、Veu、Vn2及多种氨基酸，具有补肾益精、养肝明目、润肝止咳等功效，枸杞菊花饮料配方技术的研究枸杞菊花饮料配方技术的研究有降低…
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针对生活水平逐步由小康型转向富裕型，尤其是世界范围内独占鳌头的“五谷为养"，“医食同源”、“食疗养生”、“美食美味”等思想的进一步丰硕，佛手瓜菜汁饮料和南瓜发酵饮料配方技术的研制…
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雪莲果又称雪莲響、亚龙果、亚页，为菊科多年生草本植物，原产于秘鲁南部和玻利维亚西部的安第斯高原。雪莲果汁饮料配方的加工技术近几年，经日本研究发现，雪莲果中含有大量的果寡糖，据报道，每…
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