银耳，又称白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。银耳红枣保健饮料配方的加工技术研究它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”“长生不老良药…
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松针不仅是医药及日用化工的原料，而且可制成祛病健身、抗衰老的保健食品；松针玉米须饮料配方的制作技术玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱，具有利尿、降压、降血…
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随着苦瓜中多种保健功能的不断深入研究，苦瓜麦芽混合汁饮料配方技术的工艺研究苦瓜在饮料中的开发利用也越来越多。而麦芽汁中90%以上都是糖类物质，这其中有可发酵的糖类，也有不可发酵的糖类。…
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甘蔗果醋是以甘蔗为主要原料经过微生物协同发酵酿制成的一种新型酸味饮品。甘蔗姜醋饮料配方技术的开发它兼具了甘蔗和食醋的保健功能，含有多种营养成分、风味独特、酸甜可口"，具有抗癌作用…
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