柑桔富含糖、有机酸、维生素、纤维素和矿物质等多种成分对维持人体的各种生理功能具有重要作用。同时，柑桔中还含有一定量的类胡萝卜素、黄酮类及柠檬苦素等功能性成分这些成分具有防止心脑疾病抗…
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火龙果为仙人掌科三角柱属多浆植物，按果皮和果肉颜色可分为红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉3类，原产于中美洲的哥斯达黎加、瓜地马拉、巴拉马等地，是当地非常普遍的主要水果。火龙果具有很强的抗…
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毛酸浆（Physalis pubescens L）别名洋菇娘、黄菇娘等"，为双子叶植物纲，茄科酸浆属一年或多年生草本植物，基部常匍匐生根。毛酸浆在我国主要产地为内蒙古呼伦贝尔盟和黑龙江省。毛酸浆果实…
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猕猴桃原产于我国，广泛分布于全国18个省、市、自治区。猕猴桃果实以其柔软多汁、酸甜可口、清香味美、果肉碧绿而深受人们的喜爱，其成熟果含糖8%~17%，总酸1.4%~2.0%，并富含多种氨基酸及维生素…
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