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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
香蕉果茶饮料配方的研制开发

香蕉果茶饮料配方的研制开发

香蕉属亚热带水果,我国广东、广西、福建等地都有种植。香蕉质地柔软、香气浓郁、营养丰富,深受消费者喜爱。目前香蕉以鲜食为主,加工成品较少,利用香蕉加工果茶,可以最大限度地利用香蕉中的营…

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莴苣果茶饮料的生产技术配方开发

莴苣果茶饮料的生产技术配方开发

莴筐,又名莴笋、香菜心,其含有蛋白质、糖类、维生素和矿物质等营养成分,尤以维生素和矿物质含量特别丰富,如每100 8葛芦含钙40 me、磷31 mg、铁1.2mg、胡萝卜素1.42 mg、硫氮素0.06mg、维生素…

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金樱子果茶饮料配方的研制开发

金樱子果茶饮料配方的研制开发

金樱子果是一种营养丰富,又兼有一定药用功效的野生小果。本研究在对其替养成分进行全面分析的基础上,根据金樱子的特性,配制成具有较高食用、医疗价值的保健伏盖-一金樱子果茶,该饮料具有清凉…

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刺五加树莓果茶饮料配方的研制

刺五加树莓果茶饮料配方的研制

刺五加为五加科落叶灌木,是我国传统常用中药,其所含主要活性成分有黄酮类成分、多糖物质和刺五加皂苷等多种成分,具有抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老、抗心血管疾病、增强免疫,益气健脾,补肾安神功能…

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