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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
玉米秸秆饮料配方研发中的生产工艺流程研究

玉米秸秆饮料配方研发中的生产工艺流程研究

随着人们生活水平不断提高,市场上对营养丰富且具有保健功能的农作物杆饮料的需求与日俱增。近年来,关于利用农作物秸秆生产饮料的报道屡见不鲜,而利用玉米秸秆生产饮料却尚未见报道。随着经济不…

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川贝雪梨类功能饮料配方的开发方案

川贝雪梨类功能饮料配方的开发方案

目前来看,针对人们咳嗽的保健类饮品几乎是一片空白,然而吸烟人群和一些体质较弱的老人、儿童及其他用嗓过多的人群却有很大一部分,他们这种需求在饮料市场上还远远没有解决。一方面他们存在如何…

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超甜玉米饮料配方的开发与研制

超甜玉米饮料配方的开发与研制

超甜玉米又称果蔬型玉米,是近年来利用基因工程技术进行育种的优良品种。超甜玉米具有品质鲜嫩、含浆率高及含糖量丰富的特点,既可鲜食,又可熟食,也可进行深加工。超甜玉米与普通玉米最大的区别…

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海带岩藻聚糖硫酸酯的饮料配方开发

海带岩藻聚糖硫酸酯的饮料配方开发

海带含有丰富的碘、维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等多种营养成分和生理活性成分,素有“天然微量元素宝库"之称。岩藻聚糖硫酸酯是一种水溶性硫酸多糖,广泛存在于褐藻海带中…

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