

红豆,红枣既是大众化食品,又是传统中药。它们不仅营养丰富,而且具有药用保健功效。用红豆、红枣加工的红豆枣茶饮料口感滑润,风味独特,是新一代营养果茶。现将工艺及加工技术介绍如下:操作要…
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马齿范亦称“长寿菜",为马齿范科1年生肉质草本植物,分布于全国各地,夏、歌两季采收,宝要以野生为主,少有人工酸增,马齿范既是一种药用植物,又是一种可供开发利用、具有广朗前景的经济…
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枇把属蔷薇科常绿乔木,在我国分布很广。枇把含有丰富的钙、磷、钾等多种人体需要的元素,并含有多种维生素,尤其富含维生素A和维生素C。早在古时候,人们就已经注意到了批杷的特殊药用价值,明万…
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青稞,俗称裸大麦,属禾本科,大麦属,是青藏高原的独有物种和最具高原特色的农作物。麦苗的营养及药用价值,早在我国明朝就已发现。李时珍在《本草纲目》中写道:"麦苗,辛、寒、无毒。主治…
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