芦荟是一种生长于热带及亚热带地区的多年生肉质草本植物，叶片肉质，肥厚多汁，叶表有厚角质膜，叶多轮生或二裂状对生"，体内含芦荟大黄素等葸醒类物质和芦荟多糖等，具有较高的药用和营养价…
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罗汉果是葫芦科，罗汉果属植物的果实，是我国传统的药食两用植物，具有性凉、味甘的特点。罗汉果具有很高的营养价值，含氨基酸、微量元素等多种营养素，以及含有黄酮、多糖、甜苷等多种活性成分。…
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桤叶唐棣是蓄薇科唐棣属落叶植物D，果实中钙含量高（88 mg/100 g鲜果），也称高钙唐棣，其所含营养成分与蓝莓非常相似，具有抗氧化[341、降血糖[5、降血脂O、预防癌症17等功效。果酒是将水果经酵…
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红枣虽然是不逊于葡菊的发酵果酒原料之一，但是用红枣发酵果酒难题重重，其中红枣含有大量的果胶、多糖是最凸显的难题，这让红枣发酵产生较高甲醇甚至严重超出国家标准。有的果酒企业和相关领域的…
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