黑米又称“贡米”、“补血糯”、“红米”、又因其具有显著的药用价值故称“药米”，它是我国的珍惜米种之一，具有较高的营养价值和滋补健身作用。现代医学对黑米的临床研究表明：长期食用黑米可以…
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青稞又称为裸大麦，或元麦，或裸麦，属于禾本科植物，谷物中大麦的一类，青稞最早被殷墟甲骨文记载为“来”，后被证实其为青棵"。青稞种植在我国羌、藏族地区有着悠久的历史，是我国最早栽培…
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草莓是对蕃薇科草莓属植物的通称，草莓果实鲜美红嫩，果肉多汁，有特殊的浓郁芳香，而且富含维生素C、糖类、有机酸和果胶等营养物质，是一种极受消费者喜爱的水果。但草莓采后易受微生物污染而迅…
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桑椹是一种多年生桑科桑属植物桑树的果实，成熟的桑棋紫红色，汁多味美，被誉为“第三代水果”之一，其特点是钟元素含量特高，达到钠元素的78.9倍。桑椹，味甘，性寒，入肝、肾经。桑棋质地油润，…
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