

枳椇,别名万寿果、鸡爪梨、拐枣等,是一种遍布我国黄河流域及其以南大部分省区的一种落叶乔木。多次采样测定,鲜果含糖均为30%以上,可见枳椇含糖之高十分罕见。通常制糖所用的甘蔗含糖为12%-15…
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糯米淀粉含量高,营养丰富。糯米经糖化发酵制得的糯米汁,含有葡萄糖凌芽糖等多种糖类和人体必需多种氨基酸等,其营养价值极高,具有健脾养胃、清凉退火、养颜美容、生津止渴等功效。菊花性味甘苦…
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红薯为番薯的俗称,又称甘薯、白薯、山芋、地瓜、红苕、甜薯、金薯等,属旋花科,块根白色、红色或黄色。我国南北各地广为栽培。红薯营养丰富,据分析,每100g鲜红薯含水分67.1g-82g,蛋白质0.8g-…
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红花种子油即红花籽油(简称红花油)是一种高级植物油,内含90%以上的不饱和脂肪酸,其中亚油的含址在80%左右,具有很高的营养价值和药用价值。红花油可以直接口服,但油腻感较重,普通人难以接受.…
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