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头 条第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展
为了促进中国饮品行业良性健康的发展,经研究决定,第三届中国饮品营销大会暨饮品产业精品展览会(“全食展”系列活动),定于2022年6月29-30日在南海国际会展中心(广东佛山)举行。 第三届中国…...【查看详情】
豆腐柴保健饮料配方的研制

豆腐柴保健饮料配方的研制

豆腐柴又名豆腐木、臭黄荆、腐脾,系马鞭草科,属于落叶灌木类,是一种药食兼用植物。我国豆腐柴野生资源丰富,广泛分布于湖北、湖南、贵州和四川等省,主要野生于海拔500--1000m的林缘、林下、沟…

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大豆多肽运动饮料配方的研制

大豆多肽运动饮料配方的研制

大豆多肤是大豆蛋白的水解产物,相对分子质量一般在504-1200,其具有良好的溶解性、低粘度和抗凝胶形成性,易于消化,具有较高的营养价值,另研究表明其抗原性低,不会产生过敏反应,具有增强人体…

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银花苦丁茶饮料的配方研制

银花苦丁茶饮料的配方研制

《中国药典》2005年版一部收载灰毡毛忍冬,作为山银花的主要植物来源。本品气清香,味微苦,甘,能清热解毒.凉散风热。用于痈肿疗疤,喉痹,丹毒血痢,风热感H.湿热发病;湘蓄金银花为忍冬科植物灰…

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杨树菇保健饮料配方的工艺研究

杨树菇保健饮料配方的工艺研究

杨树菇又名茶薪菇、柳松茸、柱状田头菇、柳环菌等,是一种生长在温带至亚热带阔叶树干上的木腐菌,味道鲜美,口感脆嫩,香味浓郁,含有人体8种必需氨基酸,多种微量元素以及多糖,营养丰富,具有…

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