毛酸浆俗称菇娘、黄姑娘、洋姑娘，是一年生草本植物，属茄科、酸浆属，主要分布在黑龙江省。毛酸浆的果实为球形，成熟后呈淡黄色，皮薄汁多，营养丰富，酸甜适中，是一种深受大众欢迎的水果。毛酸…
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我国是梨的原产地之一，梨分布遍及全国各地.是我国重要的出口果品。梨的背养价值很高，己成为盛夏酷暑市场的主要水果之一深受消费者欢迎。梨是我国三大水果之一，产量居三大水果首位。梨不仅营养…
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仙人掌别名观音掌、霸王树等，是仙人掌科的多年生肉质草本植物食用仙人掌是经过多年选育而成的可供菜用、果用及药用的仙人掌种类，含有钾、钙、铜、铁、锰等微量元紊.尤以钙、钾含量明显高于其他…
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红豆是一种药食兼用的农产品，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能。本研究将红豆与牛乳相结合，通过正交优化试验确定红豆酸奶的最佳配方和发酵工艺条件。所制备的红豆酸奶具有植物…
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